?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Оригинал взят у moyugolok в С наступающим Новым Годом!


Никого у нас на НГ не будет, тихим семейным кругом.
Ну, может быть, если А.К. будет себя получше чувствовать, то двое друзей все же приедут.
А потом, второго, дочь обещает, потом шестого друзья может быть приедут.
Как-то непонятно мне - что готовить, когда и как.

Но праздник есть праздник, и все должно быть как всегда.

Обязательная программа



Холодное
1. Холодец



2. Паштет из говяжей печени



3. Оливье иля мясной салат



4. Рыба семга сс




5. Соленья
Лечо



Маринованные перцы



Баклажанная икра



Грибы



Горячее
1. Утка с яблоками, инжиром и печеной картошкой



2. Утка в апельсиновом соусе



3. Бараний бок с гречневой кашей



Хлеб
1. черного и белого, только не горелого





2. Пирожки



Сладкое
не придумала еще. Может быть, кекс Столичный
Кекс Столичный



или Чешский рулет, или Бисквитный рулет с кремом Шарлотт



Или Бостонский кремовый торт



Произвольная программа
1. Селедка под шубой



Или, скорее всего, форшмак



2. Теплый салат из креветок



3. Рулетики с маскарпоне и семгой


4. Судак под маринадом



Фрукты
Это я пошутила так неудачно



Или так



И МАНДАРИНЫ.

Ну вот вроде и все.
Если придумаю что-то новое, обязательно напишу.

Не знаю, смогу ли я еще что либо написать в этом году.
На всякий случай, если не цвидимся, желаю всем Счастливого Нового года и Рождества!
Ваша Ира